Число кофеен в Москве за последний год сократилось на 15,1%
Москва за год потеряла 445 кофеен. Это худший результат среди всех городов-миллионников — заведения закрывались одно за другим, и их число снизилось на 15,1%, до 2504. Подсчеты сделали аналитики 2ГИС. Данную информацию сообщает портал Ридус.
На этом фоне в других миллионниках кофейни, наоборот, набирают обороты. В Ростове-на-Дону их стало больше на 46,7% — до 443. Воронеж прибавил 14,1% (234 заведения), Уфа — 10,9% (204). Лишь Петербург остался почти без изменений: плюс 0,3%, до 1604.
Впрочем, падение не обошло стороной и остальных. В Нижнем Новгороде минус 5,4%, в Новосибирске — 4%, в Казани — 3,4%, в Перми — 3,2%, в Краснодаре — 1,9%. Суммарно по 16 городам-миллионникам число кофеен сократилось на 3% — до 7665.
На центральных улицах Москвы, правда, картина иная. По данным NF Group, за первое полугодие 2026 года там открылось больше кофеен, чем закрылось: 17% всех открытий в общепите против 11% закрытий. Конкретные цифры компания не приводит.
Эксперт Ирина Козина из NF Group объясняет: кофейни — динамичный сегмент, им свойственна высокая ротация. Крупные сети здесь влияют меньше, чем в ресторанной индустрии, а закрытия чаще связаны с внутренними проблемами конкретной точки — неудачной концепцией или ошибкой в месторасположении.
