В России начнут продавать просроченные продукты
В России начнут продавать просроченные продукты для переработки, сообщает "Российская газета". Для этого задействуют электронную площдку вторсырья.
- В России ежегодно образуется около 16 млн тонн пищевых отходов или 30% от всего объема твердых коммунальных отходов (ТКО), которые являются источниками загрязнения почвы, воды и воздуха. Рады объявить о начале партнерства с "Магнитом", в рамках которого мы совместно разработаем концептуальный подход для реализации пришедшей в негодность пищевой продукции, - рассказал изданию руководитель Российского экологического оператора Денис Буцаев.
Продавать нельзя будет лишь товары животного происхождения, которые требуют ветеринарной экспертизы. В основном планируется торговать просроченными хлебобулочными изделиями, из которых переработчик может изготовить корма для животных.
